クレーム対応用分析
幅広い分析に対応しています
食の安全・安心・信頼のために
(株)アレルギー食品検査センターでは
栄養成分分析・残留農薬・微生物検査・異物鑑別・・・
安価で精度の高い分析を広範囲でご提供しています。
異物鑑別
(クレーム対応、異物混入や微生物(細菌)の同定、悪臭 等)
近年、異物混入はニュースで取り上げられる頻度も高くなり企業の対応がクローズアップされるようになりました。異物鑑別・食品異物混入判別検査はクレーム対応や品質管理、工程改善に必須検査となっております。
問題・クレームの原因を特定するためにご利用下さい。
※分析のご依頼、ご質問・ご相談、検体の受付、結果速報、納品書・請求書の発行 等はすべてFARLが窓口となります。
※分析報告書は食環境衛生研究所が発行いたします。
■ 対応異物と検査内容
▶ 基本検査 - 顕微鏡観察、レポート作成、料金:11,000円
・毛髪確認試験 ・カビ/細菌顕微鏡判断
▶ 「基本検査」 + 「追加検査」
▶ 異臭検査 - GC/MS/MS法を用いた、におい成分検査 料金:27,500円~
におい成分の定性 ・正常品と異常品の比較 等
食品の異臭原因となる145~150成分を厳選し、一斉検査を実施します。
1検体のみなら、27,500円(税込)・2検体の比較は、44,000円(税込)
※3検体以上の場合は別途ご相談
◎本検査は、基本的にクレーム品と正常品の臭気を比較する検査です。
1検体でも実施可能ですが、臭気成分特定には比較品がないと
確な判断や結果がお伝えできない場合があることをご了承下さい。
◎クレーム品の場合、そのままの状態でご送付ください。
輸送中に腐敗するものは冷蔵もしくは冷凍でご送付ください。
◎クレーム品を送付する際には、密閉できる容器または袋に入れ、
これらをアルミ箔で覆ってご送付ください。
他の容器に移し替える必要がある場合には、樹脂製(プラスチック)容器や
ビニール製袋を使用するのはお控えください。
→臭気が容器から検体へ移香するのを防ぐ対策となります。
◎検体が液体の場合には、容器としてペットボトルをご使用いただいても構いませんが、
その際には容器内に匂いがないこと、またキャップをビニールやガムテープで覆わずにご送付ください。
→香料や樹脂系成分が検出され、検査に影響を及ぼす場合があります。
● その他、状況に合わせて別途分析項目の検討、段階を追って分析項目を追加など 対応いたします。
ご不明な点がございましたら、お問合せ下さい。
<弊社を食環境衛生研究所の窓口とするお客さまのメリット>
①弊社を通すことにより分析料金が値引きされます。(一部分析を除く)
②報告書速報のPDF連絡およびパスワード化による情報セキュリティ対策、 厳格な納期管理 等、弊社独自のサービスを適用。
※弊社と食環境衛生研究所は近接しており、 検体受付および納期、報告書の発行にタイムラグはございません。
食環境衛生研究所に直接ご依頼することも可能です。
その際は分析料金のディスカウント等、弊社独自のサービスは受けられませんことをご了承願います。
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〒379-2116 群馬県前橋市今井町514-7
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farl@allergyfood-anshin.com