脂質・脂肪酸分析 他
Lipid analysis Fatty acids
幅広い分析に対応しています
食の安全・安心・信頼のために
（株）アレルギー食品検査センターでは
栄養成分分析・残留農薬・微生物検査・異物鑑別・・・
安価で精度の高い分析を広範囲でご提供しています。
□ 脂質分析
Lipid of Analytical
「栄養表示基準における栄養成分等の分析方法等について」（平成11年4月 衛新第13号）
「五訂増補日本食品標準成分表分析マニュアル」（平成18年 建帛社）を参考に、エーテル抽出法，酸分解法等にて脂質分析をおこないます。
脂質分析料金表
脂質分析の料金表です。コレステロール、酸化(AV値)、過酸化物価(POV値)を分析します。
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□ 脂肪酸組成
Fatty acid composition
飽和脂肪酸・不飽和脂肪酸など脂肪酸の組成を定量します。
生活習慣病のリスクとして指摘されているトランス脂肪酸や、生活習慣病等の健康リスクになる飽和脂肪酸も分析することができます。
脂肪酸組成 分析項目一覧
脂肪酸組成の分析項目料金表です。10営業日程度でご報告が可能です。
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＜弊社を食環境衛生研究所の窓口とするお客さまのメリット＞
①弊社を通すことにより分析料金が値引きされます。（一部分析を除く）
②報告書速報のPDF連絡およびパスワード化による情報セキュリティ対策、 厳格な納期管理 等、弊社独自のサービスを適用。
※弊社と食環境衛生研究所は近接しており、 検体受付および納期、報告書の発行にタイムラグはございません。
食環境衛生研究所に直接ご依頼することも可能です。
その際は分析料金のディスカウント等、弊社独自のサービスは受けられませんことをご了承願います。
Address
〒379-2116 群馬県前橋市今井町514-7
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farl@allergyfood-anshin.com