食品栄養表示成分分析
幅広い分析に対応しています
食の安全・安心・信頼のために
（株）アレルギー食品検査センターでは
栄養成分分析・残留農薬・微生物検査・異物鑑別・・・
安価で精度の高い分析を広範囲でご提供しています。
※分析のご依頼、ご質問・ご相談、検体の受付、結果速報、納品書・請求書の発行 等はすべてFARLが窓口となります。
※分析報告書は食環境衛生研究所が発行いたします。
食品栄養表示成分分析
2015年4月より消費者向けの加工食品に栄養成分表示が義務化されました。（生鮮食品や業務用加工食品は任意で表示）
次の5項目を必ず表示して下さい。
①熱量（エネルギー）②たんぱく質③脂質④炭水化物⑤ナトリウム（「食塩相当量」で表示）
以上、食品栄養表示に必要な分析項目をお得なセットプランにしました。
基本的：栄養表示に必要な7項目のセットプラン。
食物繊維や糖質等の表記も含む8項目の一斉分析セットプランをご用意しています。
１項目ごとの栄養表示分析も可能です。お気軽にご相談ください。
□ 栄養表示成分分析７項目・８項目＜セット検査明細＞
以下を参考に分析致します。
「栄養表示基準における栄養成分等の分析方法等について」（平成11年4月 衛新第13号）
「五訂増補日本食品標準成分表分析マニュアル」（平成18年 建帛社）
＊炭水化物：水分、たんぱく質、脂質、灰分より算出します。
＊エネルギー：水分、たんぱく質、脂質、炭水化物、灰分より算出します。
□ 香港 栄養成分13項目分析セット
【このような目的のお客様向け】
・海外輸出用食品の成分表示のため
・製品のLOT確認、成分表記載内容の確認など
＜弊社を食環境衛生研究所の窓口とするお客さまのメリット＞
食環境衛生研究所は分析・報告書作成以外の実務は対応致しません、結果に関するご質問・ご相談等も全てFARLがご対応致します。
①弊社を通すことにより分析料金が値引きされます。（一部分析を除く）
②報告書速報のPDF連絡およびパスワード化による情報セキュリティ対策、 厳格な納期管理 等、弊社独自のサービスを適用。
※弊社と食環境衛生研究所は近接しており、 検体受付および納期、報告書の発行にタイムラグはございません。
食環境衛生研究所に直接ご依頼することも可能です。
その際は分析料金のディスカウント等、弊社独自のサービスは受けられませんことをご了承願います。
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